中食智库助推食品行业产学研深度融合试点工作

天津科技大学与彩晔健康研究实体共建项目启动会线上召开

2022-06-30 12:09:06 中国食品报网

  为响应“十四五”规划下中国食品行业高质量发展要求,推进行业产学研深度融合工作开展,2022年中国食品报社·中国食品行业智库(以下简称“中食智库”)制定了“产学研深度融合推进重点工程”课题,并针对课题开展了一系列试点工作。

会议主画面

  6月29日,中食智库产学研深度融合推进重点工程系列——“天津科大&彩晔健康研究实体共建项目”启动会在线上顺利召开。

  天津科技大学食品科学与工程学院党委书记、院长杜欣军,天津科技大学教育部工程研究中心副主任吴涛,彩晔健康总经理程江红,彩晔健康研发负责人谭剑平,彩晔健康市场总监王艳红,中食智库运营管理中心主任张熠帆、副主任鲁辉等人作为代表出席了本次会议,会议由张熠帆主持。

  会议伊始,张熠帆代表中食智库对本次项目的顺利启动表示了祝贺。张熠帆表示,彩晔健康与天津科大研究实体共建项目是中食智库推进产学研深度融合工作的重要试点,希望三方以本次合作为契机,共同探索校企合作的创新模式,有效利用多方资源,从科研增效、产品创新、人才交流等多个角度助力校企产学研合作的融合发展。中食智库也将做好助推剂和协调员的角色,全方位助力企业和高校的深度合作。

  会上,彩晔健康产品总监王艳红和天津科技大学食品学院院长杜欣军先后对企业和学院情况进行了详细介绍。

  王艳红表示,彩晔健康作为药业上市公司舒泰神的全资子公司,将依托于集团公司的医疗研发优势能力,结合市场需求痛点,以抗衰营养产品为核心方向,大力发展健康产业相关产品,为健康中国的伟大目标做出贡献。希望通过本次合作与天津科技大学食品学院在科研技术端形成强强联合,助力彩晔健康研发能力进一步提升。

  杜欣军表示,天津科技大学食品学院作为我国最早建立食品科学与工程学科的院系之一,拥有食品科学与工程一级学科博士点和博士后流动站,食品科学与工程和食品质量与安全两个国家级一流专业,建有食品营养与安全国家重点实验室和教育部食品生物技术工程研究中心等国家、省部级平台23个,近年来获得多项国家、省部级奖项,在食品科研领域不断攻克难题,为行业发展做出贡献。食品学院也希望通过本次合作将学院研发能力更广泛地应用于市场,为彩晔健康研发能力提升提供学术和技术支持,为高品质健康产品走向市场做出更多努力。

会议交流研讨环节

  研发工作交流环节,天津科技大学吴涛副主任针对学院多项研发成果进行了详细介绍,并结合彩晔健康的研发方向与彩晔健康研发总负责人谭剑平就双方合作研发工作进行了充分交流。

  会议最后,彩晔健康总经理程江红对中食智库和天津科技大学的大力支持表示了感谢。同时,期待本次彩晔健康与天津科技大学的共研项目,可以发挥各自在产品研发、原料选择、技术工艺创新等方面的优势能力,为大众提供更多高品质的健康产品。

  随着本次启动会的顺利召开,中食智库产学研深度融合推进重点工程系列——“天津科大&彩晔健康研究实体共建项目”将正式进入快速推进轨道。中食智库也将在项目推进过程中不断创新模式、总结经验,逐步形成具有中食智库特色的产学研深度融合工作模式,促成更多的产学研合作项目,助力中国食品行业高质量发展。(记者何义涛)

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